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Der Balaton (Plattensee) ist sowohl renomimierter Naturschatz als auch frequentiertes Erholungsgebiet. Mit einer Fläche von 600km² bildet er Mitteleuropas größten See. Seine Ufer sind insgesamt 195 km lang und an der breitesten Stelle 14 km voneinander entfernt, die maximale Tiefe beträgt 12,4.
Das flache Südufer, an dem auch Siofok gelegen ist, ist ideal für Urlauber mit Kindern. Auch am Nordufer des Sees findet man viele Strände. Die Wassetempatur schwankt im Sommer zwischen 20 und 26 °C, morgens und abends übersteigt sie die Lufttemperatur.